Paulette Dubost (8. Oktober 1910 – 21. September 2011) war eine französische Schauspielerin, die ihre Karriere im Alter von sieben Jahren an der Pariser Oper begann. Sie wirkte in über 250 Filmen mit und arbeitete mit Regisseuren wie Marcel Carné, Jean Renoir, Max Ophüls (Le Plaisir, 1952 und Lola Montès, 1955) und François Truffaut zusammen. Ihre bekannteste Rolle ist die der Lisette in Renoirs „Die Spielregel“ (La règle du jeu, 1939). Ursprünglich nur als kleine Rolle für wenige Drehtage geplant, wuchs ihr Part im Laufe der viermonatigen Dreharbeiten. Sie starb im Alter von 100 Jahren.