Joe Dixon (* 10. Oktober 1965) ist ein englischer Schauspieler, der vor allem für seine Rolle als Jacques in „Die Mumie kehrt zurück“ bekannt ist. Dixon wurde 1965 in Birmingham als Sohn jamaikanischer Eltern geboren. Seine Schauspielkarriere begann er an der Castle Vale Comprehensive School, wo ihn sein Theaterlehrer ermutigte, gemeinsam mit seinem Mitschüler Barry Aird dem Birmingham Youth Theatre beizutreten. Dixon absolvierte die Royal Academy of Dramatic Art und die Castle Vale Comprehensive School (heute Greenwood Academy).