Kurz nach ihrer Ankunft in New York City erhält die 22-jährige Tess einen Job in einem berühmten Restaurant in der Innenstadt. Schnell wird sie in die Welt der Drogen, des Alkohols, der Liebe, der Lust, der Spelunken und der feinen Küche eingeführt und lernt, sich in dem chaotisch verlockenden, aber auch strafenden Leben zurechtzufinden, in das sie gestolpert ist.